Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. invecchiato 12 anni.
Un prezioso condimento per carni arrosto, risotti, verdure o insalate, una prelibatezza su fragole o gelato.
Contenuto: 100ml
Prodotti
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Decumanus
From: €3,50 -
Confezione CardoMaior, DolceNero e AgroDolce
€19,50 -
Confezione CardoMaior e DolceNero
€16,00 -
Confezione Agrodolce e Olio Extravergine di oliva
€12,00 -
DolceNero
€10,00
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| Peso | 0.9 kg |
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Recensisci per primo “Aceto Balsamico tradizionale di Modena DOP”
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. invecchiato 12 anni.
Questo antico e nobile condimento è ottenuto da mosti cotti di uve Lambrusco di Sorbara D.O.C. e Trebbiano di Spagna per fermentazione e biossidazione acetica, ad opera di lieviti e acetobatteri e per progressiva concentrazione per evaporazione naturale. La maturazione, che avviene per almeno 12 anni in botti di legno quale rovere, castagno, ciliegio e gelso, conferisce a questo prodotto un colore bruno carico, un’elevata densità, un profumo intenso ed armonioso, un sapore pieno e dall’acidità equilibrata.
Un prezioso condimento per carni arrosto, risotti, verdure o insalate, una prelibatezza su fragole o gelato.
Contenuto: 100ml
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